4月のミルクレシピ
      
★清水信子のチーズ入リ簡単茶碗蒸し    
  

                2人分・調理時間20分(ご飯を炊く時間は除く) 

材料とつくり方(2人分)       
 ★チーズ入り簡単茶碗蒸し

材料
牛乳300ccピザ用チーズ30g
白みそ大さじ1 卵2コグリーンアスパラガス4本
ハムのみじん切り少々

作り方                
1.ボウルに白みそを入れ、牛乳を入れて溶きのばす。

2.卵を溶きほぐし、@を加えて泡立てないように混ぜ、万能こし器に通す。

3.ピザ用チーズを耐熱性の茶碗に半量ずつ入れ、Aをそそぐ。
鍋に水を深さ2cmほど入れて耐熱牲の茶碗を並べ、鍋ぶたをして強火にかける。
煮立ったら弱火にして約10分蒸す。

4.Bにゆでたグリーンアスパラガスの穂先とハムをのせる。
(1人分275kcal、塩分1.4g、Ca300mg、コレステロール269mg)

過去のレシピはこちら
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ヨーグルトセーキ 6月ようかん入り抹茶ミルク 5月ごま風味のミルクゼリー 4月いちごとあずきの牛乳ドリン
 弥生春野菜のチーズ入りごまあえ 如月牛乳茶わん蒸し 新ごぼうと牛肉のすき煮 師走チーズ入り鶏つく
ねと冬野菜の牛乳けんちん汁 霜月かきと白菜、かぶの和風クリーム煮 神無月チーズ入り豚の角煮 長月
ときのこの牛乳炊き込みご飯 葉月冷し焼きなすの牛乳あんかけ 文月「ヨーグルトつゆ」と「みそ牛乳つゆ」の
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3月肉だんごのミルクソース煮 2月チーズサンドとんかつ 1月ゆで卵のホワイトソースグラタン 12月豚肉のホ
ワイトシチュー 11月ロールキャベツのミルクスープ煮 10月チーズクリームソースがけナポリタン 9月かにクリ
ームコロッケ 8月ハヤシライス 7月ミルク風味のマカロニポテトサラダ 6月かにのカレー風味ミルクドリア 5月
鮭のムニエルミルクタルタルソース 4月ミルクピラフのオムライス

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