★ミルク七草がゆ

材料

牛乳600cc　春の七草適宜　鶏ガラスープ400cc　ご飯茶碗1杯強　塩　粗挽きの黒こしょう　松の実各少々

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　

1.春の七草（1〜2種類だけでもよい）は、アクのあるものは下ゆでして食べやすく切る。

2.鶏ガラスープを煮立て、洗って粘りをとったご飯を加えて柔らかくなるまで弱火で煮る。

牛乳を加えてサッと温め、塩で味をととのえる。

3.�Aに�@を加えて温め、器に盛り、黒こしょうをふる。

松の実を添える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(1人分266kcal、塩分1.6g、Ca273mg、コレステロール28mg）

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12月スイートミルク卵　11月ヨーグルトオートミール 10月のリとじゃこのチーズ焼　9月ポテトときのこのミルクス
ープ　8月サラダ風そうめん　7月夏野菜のリゾット　6月チーズ入り変わりおにぎり　５月カフェ・オ・レ風味のフレ
ンチトースト　4月チーズ入リ簡単茶碗蒸し　3月黒ごまホットミルク　2月ゆずジヤムヨーグルトドリンク　1月しょう
が入りホットミルク　１２月ホットあずきミルク　11月焼きチーズケーキ　10月アップルミルクティー　9月巨峰ミル
クセーキ　8月ヨーグルト風味のくずもち　7月ヨーグルトセーキ　6月ようかん入り抹茶ミルク　5月ごま風味のミル
クゼリー　4月いちごとあずきの牛乳ドリンク　弥生春野菜のチーズ入りごまあえ　如月牛乳茶わん蒸し　新ごぼ
うと牛肉のすき煮　師走チーズ入り鶏つくねと冬野菜の牛乳けんちん汁　霜月かきと白菜、かぶの和風クリーム
煮　神無月チーズ入り豚の角煮　長月鮭ときのこの牛乳炊き込みご飯　葉月冷し焼きなすの牛乳あんかけ　文
月「ヨーグルトつゆ」と「みそ牛乳つゆ」のそうめん　水無月和風カレーどんぶり　皐月初がつおの和風カルパッ
チョ 卯月旬野菜とささみの変わり天ぷら　3月肉だんごのミルクソース煮　2月チーズサンドとんかつ　1月ゆで卵
のホワイトソースグラタン　１２月豚肉のホワイトシチュー　11月ロールキャベツのミルクスープ煮　10月チーズク
リームソースがけナポリタン　9月かにクリームコロッケ　８月ハヤシライス　7月ミルク風味のマカロニポテトサラ
ダ　6月かにのカレー風味ミルクドリア　5月鮭のムニエルミルクタルタルソース　４月ミルクピラフのオムライス